Dieser lose Yuzu Kukicha Grüntee hat einen spritzigen, fruchtigen & leicht süßlichen Geschmack. Er duftet nach feinen Zitrusaromen und leichten Gras-Noten.

Dieser Kabusecha stammt aus Kawane in der Präfektur Shizuoka mitten im Herzen von Japan. Die Teefarm von Susumu San wird ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngern geführt. Susumu San hat selbst lange in der japanischen Teebranche gearbeitet und baut nun seit einigen Jahren seinen eigenen Tee exklusiv für uns an.

Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger.

2-3 Teelöffel pro Teekanne / 70 Grad / 60 Sekunden

Der lose Tee wird in einer Kanne mit Sieb aufgegossen. Alternativ kann man befüllbare Einweg-Teebeutel verwenden. Es ist ein sehr spritziger & leichter Grüntee und schmeckt sowohl Einsteigern als auch Grüntee-Kennern. Unser Tutorial-Video weiter unten zeigt euch die einfache Zubereitung.

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Er kann, wie jeder gute Sencha, natürlich mehrmals aufgegossen werden. Eine Ziehzeit von 10-20 Sekunden reicht völlig. Durch sein feines Blatt sind bis zu 5 Aufgüsse möglich. So hat man nicht nur länger etwas von dem Tee sondern es lösen sich auch immer mehr gesunde Stoffe aus dem Tee. Hier kann man natürlich auch verschiedene Temperaturen und Ziehzeiten ausprobieren, um herauszufinden, was einem am besten schmeckt.

Cold infusion

Wie auch unsere Senchas eignet sich der Yuzu Kukicha insbesondere auch zum Kalt ansetzen: dazu einfach die gleiche Menge Grüntee mit kaltem Wasser aufgießen und 5-10min ziehen lassen. Fertig ist die leckere Erfrischung. Unser Tutorial-Video weiter unten zeigt euch diese einfache und mega erfrischende Zubereitsungsmethode.

Storage

Der Yuzu Kukicha kommt im versiegelten und wiederverschließbaren Aromabeutel. Die Entnahme ist damit super einfach und der Tee bleibt schön lange frisch.