BLACK FRIDAY ALL STAR TEE SET
BLACK FRIDAY ALL STAR TEE SET
NUR VOM 29.11. - 1.12. BEI UNS ERHÄLTLICH! Das Black Friday Set mit unseren hochwertigsten Matcha und Sencha Grüntees zum absoluten Sparpreis.
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IN DIESEM SET ENTHALTEN:
1x GYOKURO (100g)
1x Limited Matcha KYOTO (30g)
1x Matcha N°2 SUPREME (30g)
1x KABUSECHA SAKURAJIMA (100g)
Intensiv-vollmundiger Matcha Tee in Ceremonial Grade Qualität. Frisches grünes Aroma, tiefes Umami und komplexe Geschmacksnoten mit leicht süßlichem Nachgeschmack. Sehr ausgewogen. Angebaut von Hayashi San in Wazuka im Herzen der Präfektur Kyoto. Als Matcha Latte, pur als Koicha oder Usucha ein unglaublicher Genuss. Exklusiv nur bei uns erhältlich.
Sorte: Matcha (gemahlener Tencha, vollbeschattet)
Eigenschaften: sehr aromatisch, cremig-weich, leichte Süße, Ceremonial Grade, gutes Umami, ganz leichte Edelbitterkeit
Produzent: Hayashi San
Anbau: JP(Japan)-BIO-Zertifiziert, keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Verarbeitung: gemahlen auf Granitmühlen
Herkunft: Wazuka (Kyoto), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2024
Cultivar: Okumidori
Content: 30g
Delivery: approx. 2-3 working days (Germany, other countries)
Creamy-soft, aromatically mild & slightly sweet: this matcha tea from the first plucking in 2023 comes from Mr. Yoshiharu from Kakegawa (Shizuoka 🇯🇵) and represents his top quality. Only the youngest & most tender tea leaves are selected for the noble Supreme Edition. The result is even more aromatic and at the same time sweeter and milder than our popular Matcha N°2, with good umami and an intense green color. A highlight especially for pure enjoyment & high-quality matcha drinks & of course 100% tested pesticide-free.
Variety: Matcha (ground Tencha, fully shaded)
Characteristics: fully aromatic, creamy-soft, good umami, tea ceremony quality
Producer: Yoshiharu Matsushita
Cultivation: JP(Japan)-BIO certified, no pesticides, herbicides or chemical fertilizers
Processing: ground on granite mills
Origin: Kakegawa (Shizuoka), Japan
Harvest: 1st plucking 2023 Cultivar: Saemidori Saemidori Harvest: 1st picking 2023
Cultivar: Saemidori
Content: 30g
Delivery: approx. 2-3 working days (Germany, other countries)
Bei den Great Taste Awards 2024 in London ausgezeichnet. Exklusiv nur bei uns erhältlich.
Fine top-quality green tea grown by Shinichi San in Fujieda, Shizuoka 🇯🇵 Traditionally shaded with straw mats for 30 days (こもと被覆栽培) for a soft full-bodied flavor, deep umami, noble sweetness and fine aroma. The tea leaves come from the Yabukita cultivar and the very rare Asahi cultivar - this is usually used for the production of very high-quality matcha.
Sorte: Gyokuro (loser grüner Tee, 30 Tage traditionell vollbeschattet)
Eigenschaften: weich, intensiv aromatisch, süßlich, vollmundig, tiefes Umami
Produzent: Herr Shinichi
Anbau: keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Fujieda, Shizuoka, Japan
Ernte: 1. Pflückung 2024
Cultivar: Yabukita & Asahi
Beschattung: traditionell mit Strohmatten, 30 Tage
Dämpfung: Asamushi (kurz)
Content: 100g
Delivery: approx. 2-3 working days (Germany, other countries)
Die junge Teefarmerin Akane San hat sich in Shizuoka ausbilden lassen, um nun die Teefarm ihres Vaters in Makizono auf der Insel Kyushu schrittweise zu übernehmen. Das Ergebnis: ein halbbeschatteter Spitzen-Grüntee mit Kyushu-typischer Fruchtigkeit und Shizuoka-typischem Umami. Die Vollmundigkeit und weiche Süße hat uns sofort überzeugt.
Sorte: Kabusecha (halb-beschattet)
Eigenschaften: vollmundig, starkes Umami, weich-süßlich, mild-fruchtig im Nachgeschmack, sehr komplex
Produzenten: Frau Akane
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Makizono (Kagoshima), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2024
Cultivar: Yabukita
Contents: 100g
Preparation: 1 teaspoon per 100ml / 60-70°C / 60-90 seconds
Delivery: approx. 2-3 working days (Germany, other countries)